A cena culinária de Nova Lima começa a ganhar novos contornos. Nos últimos meses, dois estabelecimentos abriram suas portas na Vila da Serra, trazendo propostas que misturam tradição e novidade. Ainda sem um volume grande de avaliações, eles já despertam curiosidade entre os moradores que gostam de experimentar antes da maioria.
Dorival Bar & Parrilla ocupa a Alameda Oscar Niemeyer, 841. O horário de funcionamento varia, mas de terça a sexta o lugar serve almoço das 12h às 15h e volta das 18h à meia‑noite; aos sábados abre das 12h à 00h. O bar já aparece nas conversas de quem busca carne bem preparada e chopp gelado. Palavras que surgem nos comentários incluem “carne”, “chopp”, “rodízio”, “torresmo” e “mandioca”. Os primeiros clientes destacam a generosidade das porções e a atmosfera descontraída do espaço, que combina mesas ao ar livre com música ao vivo nos fins de semana.
O cardápio, disponível no link de reserva, traz um rodízio de carnes que inclui cortes como picanha, costela e fraldinha, acompanhados de mandioca frita e torresmo crocante. Alguns frequentadores mencionam que o brie na tábua de aperitivos surpreende pela suavidade. Embora as opiniões recentes venham de quem ainda está descobrindo o local, isso dá a sensação de estar no início de uma trajetória promissora.
Basili Pizzaria, localizada na Rod. Januário Carneiro, 20, funciona de quarta a sábado, das 16h às 23h. A pizzaria ainda tem um número modesto de feedbacks, o que indica que ainda está construindo sua reputação. Os termos que aparecem nas avaliações são “ambiente”, “música”, “napolitana” e “carne seca”. Clientes elogiam a combinação de pizzas de massa fina com ingredientes como carne seca e antepastos, além da presença de música ao vivo que cria um clima agradável para encontros informais.
Entre as duas, Dorival Bar & Parrilla parece ter maior potencial de atrair um público amplo, graças ao seu conceito de rodízio e à variedade de acompanhamentos que agradam tanto aos amantes de carne quanto aos que preferem petiscos mais leves. A localização na Alameda Oscar Niemeyer, bem servida de estacionamento e com fácil acesso, também favorece a visibilidade. Ainda assim, Basili Pizzaria tem tudo para se tornar um ponto de encontro para quem busca pizza artesanal em um ambiente musical, especialmente nos dias de semana quando a concorrência é menor. O futuro desses dois lugares dependerá de como vão manter a qualidade e criar novas experiências para quem chega cedo à descoberta.
