Novo Airão tem um ritmo diferente de outras cidades da Amazônia. A proximidade do Rio Negro traz peixes frescos, frutas da floresta e um clima que convida a refeições ao ar livre. Nas ruas do Centro, o cheiro de café quente mistura‑se ao som dos barcos, criando um cenário perfeito para quem quer provar a culinária local sem pressa.
Começo o dia no Café Regional da Elza, na Av. Santos Dumont. O lugar abre às seis da manhã e o cardápio cabe no bolso, com tapioca recheada de queijo por cerca de R$ 5 e um sanduíche de carne de sol que sai por R$ 8. O ambiente é agradável, ideal para quem quer observar o movimento da cidade enquanto toma um café com leite.
À tarde, dou um pulo no Alex Saloon Ajuricaba, na Rua Ajuricaba, 36. O bar tem um clima descontraído, com música ao vivo e chopp artesanal. Os petiscos são destaque: a porção de camarão ao alho e óleo chega a R$ 30, e a parmegiana de frango acompanha uma caipirinha de caju que custa R$ 25. O preço médio fica entre R$ 20 e R$ 40, o que faz o local ser bom para quem quer comer bem e ainda guardar dinheiro para a noite.
Para quem tem curiosidade pelos rios, o Flutuante do Botos, na Rua Antenor Carlos Frederico, 43, oferece mais que uma visita. O projeto de preservação dos botos‑cor‑de‑rosa funciona de segunda a domingo das nove às dez‑e‑sete, exceto às segundas‑feiras, quando está fechado. Enquanto observa os golfinhos, dá‑se a oportunidade de comprar um suco de fruta da região por R$ 7, perfeito para refrescar depois da caminhada.
Quando a noite chega, a escolha é o Taperebar, na Av. João Paulo II, Centro. A hamburgueria funciona de 18h30 até 23h30 todos os dias. O cardápio tem lasanha de carne de sol, strogonoff de peixe e um lanche de frango que vem acompanhado de batata rústica. A combinação de chopp gelado e música ao vivo cria um clima de bar de bairro, e o custo‑benefício deixa os clientes satisfeitos sem precisar gastar muito.
Se você tem apenas um dia, siga este roteiro: café da manhã no Café Regional da Elza, passeio ao Flutuante do Botos antes do almoço, petiscos no Alex Saloon Ajuricaba à tarde e encerre a noite no Taperebar. Todos os lugares ficam a uma curta caminhada do Centro, e o trajeto pode ser feito a pé ou de bicicleta, aproveitando a brisa do rio que acompanha cada passo.