Porto Seguro tem um jeito especial de transformar um simples café da manhã em um ritual de sabor; o lugar que melhor captura essa energia é o Café da Santa, que abre as portas às 7h e fecha só à noite. É lá que eu comecei a montar a lista dos cinco cafés que realmente se destacam na cidade.
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Café da Santa – Praça Brg. Eduardo Gomes, 134, Arraial d'Ajuda. O ambiente é um jardim de inverno aberto para a rua, onde o aroma de café espresso se mistura ao perfume dos macarons de cupuaçu. O preço varia entre R$ 1 e R$ 20, e o quiche de alho‑poró sai por cerca de R$ 12,00, um valor justo para a qualidade. O ponto alto é o atendimento rápido e o cardápio que inclui tanto doces finos quanto salgados de padaria. O único ponto fraco é o horário de segunda‑feira, quando o local está fechado, o que pode atrapalhar quem viaja de carro e quer um lanche rápido.
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Café São Benedito – Arraial d'Ajuda – Tv. São Benedito, 68, Centro. Abre às 7h e serve até 18h, perfeito para quem quer um café da manhã reforçado. O pão de queijo quente, vendido por R$ 4,00, e o bolo de milho por R$ 6,00 são os favoritos dos clientes. A simpatia da equipe costuma ser destacada pelos clientes. A desvantagem é o horário de sábado, que encerra às 13h, limitando a visita no fim de semana.
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Café com Passagem Porto Seguro – Rua Rui Barbosa, 74, Porto Seguro. Funciona de segunda a sexta e sábado, das 9h às 20h, oferecendo um espaço tranquilo para trabalhar ou ler. O croissant amanteigado custa R$ 8,00 e acompanha um cappuccino de R$ 7,00. A atmosfera é descrita como “acústica e acolhedora”, ideal para quem busca foco. O ponto negativo é que o domingo está fechado, o que reduz as opções para quem chega na cidade no fim de semana.
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Folha Verde Cafeteria – Arraial d'Ajuda – Alameda dos Oitis, 80 A, Arraial d'Ajuda. Abre às 8h30 e fecha às 18h (ou 16h nas segundas), servindo tapioca recheada e brownies artesanais – o brownie está na faixa de R$ 9,00. Os clientes elogiam o “orange coffee”, um café com toque cítrico que custa R$ 6,00. O ambiente tem um charme gourmet, mas a fila nos horários de pico pode ser longa, o que atrapalha quem tem pressa.
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Bodega de Minas – Rua Bom Jesus, 89, Trancoso, Porto Seguro. Aberta das 7h às 19h de segunda a sábado, a Bodega traz uma proposta de café com toque mineiro: broa de milho e goiabada são servidas por R$ 5,00 cada, acompanhadas de um café forte que ronda R$ 4,00. O espaço tem uma pequena adega que atrai amantes de vinhos. O único ponto a melhorar é a decoração simples, que pode parecer pouco inspiradora para quem busca um visual mais moderno.
Se você só puder experimentar um café em Porto Seguro, vá direto ao Café da Santa – a combinação de ambiente, qualidade e variedade faz dele o ponto de referência da cidade.
