Queimadas tem um ritmo gastronômico que mistura a simplicidade do interior com toques de criatividade urbana. Enquanto o sol nasce sobre a Praça da Bandeira, o aroma de café e pão fresco já invade as ruas, e à noite o cheiro de carne assada se espalha pelos bairros. Cada esquina guarda uma opção que reflete a cultura local, seja um prato caseiro ou uma pizza crocante.
Começo o dia no PRATO CHEIO, localizado na Rua Sônia Maria, 17. O restaurante abre às 8h e fecha às 16h de segunda a sexta, perfeito para quem quer um café da manhã reforçado ou um almoço tranquilo. Recomendo o arroz carreteiro com carne de sol, acompanhado de uma salada de tomate e cebola – tudo por menos de R$20. O ambiente tem ar‑condicionado, o que ajuda nos dias mais quentes, e o serviço costuma ser rápido, então não precisa esperar muito tempo na fila.
Para o jantar, nada melhor que um hambúrguer bem feito no City Burger - Queimadas, na Praça da Bandeira, 41, no Centro. A hamburgueria funciona de 18h até a madrugada durante a semana e, curiosamente, tem atendimento 24 horas às quintas‑feiras. O destaque vai para o burger de gorgonzola, com carne suculenta, queijo derretido e cebola caramelizada, custando em torno de R$15. Comparado à pizza da Tenucci, que sai por cerca de R$18, o burger oferece mais proteína por um preço ligeiramente menor.
Se a vontade é de massa, a PIZZAS ARTESANAIS TENUCCI FORNO A LENHA fica na TV Parque de Exposição, Contorno. Abre todos os dias às 18h e fecha às 23h30, ideal para um jantar depois do trabalho. A massa fina e crocante combina bem com o molho de tomate caseiro; a margherita com manjericão fresco e a pizza de calabresa com cebola roxa são as mais pedidas. Cada pizza sai entre R$12 e R$20, e o forno a lenha garante aquele leve sabor defumado que faz a diferença.
Para quem não abre mão de um churrasco de verdade, a Churrascaria Portal do Paraíso oferece serviço 24 horas de segunda a sexta e domingo, fechando apenas aos sábados. Embora o endereço seja apenas “Queimadas – PB, 58475‑000”, o local é fácil de achar próximo ao ponto de ônibus principal. O rodízio inclui picanha, linguiça, além de acompanhamentos como pamonha e queijo coalho. Os pratos principais ficam na faixa de R$10 a R$18, e a sobremesa de doce de leite com queijo quente vale a visita. O espaço amplo permite que famílias e grupos se acomodem confortavelmente, e o ambiente tem um clima descontraído que combina com longas conversas.
Se você tem apenas um dia para explorar a culinária de Queimadas, comece com o café da manhã no PRATO CHEIO, siga para o centro e experimente o burger no City Burger ao fim da tarde, depois vá para a Tenucci para uma pizza de forno a lenha e finalize a noite com um rodízio de churrasco no Portal do Paraíso. Todas as opções ficam a uma curta caminhada ou uma corrida de ônibus de 10 minutos entre si, então o trajeto é prático e você ainda tem tempo de curtir a cidade. Boa refeição!
