Redenção tem tradição de pão fresco que acompanha o dia, e a minha escolha número um é a Panificadora Pão da Hora. Ela está na Av. Mal. Rondon, 4088, no bairro Mal. Rondon, e abre das 6h às 18h de segunda a sábado, com domingo até 11h. O pão francês crocante sai por R$ 3 e o recheio de carne seca custa R$ 7, valores que cabem no bolso. Os clientes costumam elogiar o aroma que sai da vitrine; um deles escreveu: "Cheiro irresistível, pão sempre quentinho". A combinação de horário flexível e preço justo coloca a Pão da Hora no topo da minha lista.
Em segundo lugar está a Panificadora ESTAÇÃO DO PÃO TONIN, localizada na Av. Mal. Rondon, 4703, Núcleo Urbano. O horário de funcionamento é de segunda a sábado, das 6h às 18h, e o domingo está fechado. O destaque é o croissant de manteiga, vendido por R$ 5, que tem camada leve e sabor intenso. O croissant de manteiga é perfeito e vale cada centavo. Apesar de fechar aos domingos, a qualidade dos itens doces supera a da terceira colocada.
A terceira posição vai para o Cantinho do Pão de Queijo, no coração do Alto Paraná, na R. Araguaia II, 13. Abre de segunda a sexta, das 6h às 12h, e fecha nos fins de semana. O pão de queijo artesanal custa R$ 4 e tem textura elástica que derrete na boca. Um cliente comentou: "Melhor pão de queijo da cidade, recheio generoso". O ponto fraco é o horário limitado, que impede visitas no sábado.
Em quarto lugar, a Panificadora Pão e Arte, na Av. Maria Ribeiro, também em Mal. Rondon, oferece atendimento em dois turnos, das 6h às 11h30 e das 14h às 17h30. O bolo de fubá com goiabada está por R$ 6 e recebe elogios pela maciez. O ambiente cria uma atmosfera agradável, embora nos horários de pico haja movimento.
A quinta e última escolha é a Alimentos Big Pão, na Av. Brasil, Alto Paraná. Seu horário vai das 8h às 18h de segunda a sexta e até meio-dia no sábado. O destaque é o sanduíche de pernil, vendido por R$ 9, que combina carne suculenta e pão macio. O único ponto negativo é a falta de opções vegetarianas, o que pode afastar alguns clientes. Se você só puder provar uma padaria em Redenção, vá direto à Panificaria Pão da Hora – lá o pão fresco e o atendimento rápido garantem um início de dia perfeito.
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