Rodeio Bonito tem um ritmo tranquilo, mas a mesa nunca fica vazia. Entre a praça central e a Avenida do Comércio, a mistura de tradição gaúcha e toques contemporâneos cria um cenário onde cada prato conta uma história. O melhor jeito de entender a cidade é provar o que os moradores recomendam, sem pressa e com muita conversa.
Para o almoço, o Restaurante Bom Gosto na Rua Júlio de Castilhos, 571, é parada obrigatória. O ambiente combina com o cardápio que vai do arroz carreteiro ao feijão tropeiro, tudo por menos de R$20. O arroz carreteiro, servido em porções generosas, custa cerca de R$12 e costuma ter fila curta nos dias de semana. O restaurante abre das 11h às 13h30 de segunda a sábado, então chegue cedo para garantir a mesa.
À tarde, dê um pulo no Distrito 1963, localizado na Rua Osório Martins, 66, no centro. Essa cervejaria artesanal tem horário flexível: de segunda a quinta, funciona das 8h às 12h e das 13h30 às 18h; nas sextas, o expediente se estende até 22h. O chopp gelado, tirado direto da torneira, acompanha petiscos de torresmo e linguiça, e o preço da bebida fica entre R$8 e R$15. O espaço combina com a música ao vivo nas noites de sexta.
Se a ideia é jantar com um toque de bar, a Casa Velha Bar, na Av. do Comércio, 540, oferece um ambiente descontraído que funciona das 18h à 2h todos os dias. O cardápio de petiscos inclui pastel de carne e bolinho de bacalhau, com preços que variam de R$10 a R$18. A combinação de cerveja artesanal e caipirinha feita na hora faz da Casa Velha o ponto de encontro dos amigos depois do trabalho.
Para fechar a noite, nada supera um sorvete artesanal da Duetto Gelateria, na Av. do Comércio, 547. A gelateria abre às 17h e fica aberta até 2h30 nos dias úteis, e até 23h aos domingos. Experimente o pistache com pedaços de chocolate; a porção custa cerca de R$9 e vale cada colher. O balcão combina com a movimentação da avenida à noite.
Um roteiro de um dia pode começar com o almoço no Bom Gosto, seguir para o Distrito 1963 para um chopp refrescante e alguns petiscos, depois jantar na Casa Velha Bar e, por fim, terminar com um gelado na Duetto. Todos os lugares ficam a poucos quarteirões uns dos outros, então caminhar entre eles é fácil e ainda permite observar a vida cotidiana da cidade. Leve o celular para anotar o horário de funcionamento e aproveite cada sabor sem pressa.