Novas aberturas em Sant'Ana do Livramento: Texacus e Churrascaria Coisa Nossa — Junho 2026

O que está bombando agora em Sant'Ana do Livramento é o modelo de refeição self‑service que combina preço acessível e variedade, e os números confirmam. Dos três restaurantes mais bem avaliados, dois operam nesse formato, mostrando que os consumidores preferem escolher entre várias opções sem abrir mão da qualidade. O Texacus Restaurante lidera o ranking com 4,7 estrelas em 728 avaliações, oferecendo pratos entre R$ 20 e R$ 40. Situado na Rua Uruguai, 984, o espaço abre de segunda a sexta das 11h30 às 14h30 e nos fins de semana até 15h. Os comentários ressaltam o ambiente agradável, a criatividade dos pratos e as sobremesas generosas, tudo dentro de um preço que agrada tanto quem almoça rápido quanto quem quer ficar para o café. Logo ao lado, o El Chef traz um conceito de buffet que atrai quem busca custo‑benefício. Com 4,6 estrelas em 558 avaliações, o restaurante serve refeições entre R$ 1 e R$ 20 na Rua Rivadávia Corrêa, 633. Funciona de terça a sábado das 11h30 às 23h00, permitindo jantar tardio, enquanto o domingo abre apenas para almoço. Os clientes elogiam a variedade do buffet, a atenção da equipe e a sobremesa caseira, tudo em um ambiente climatizado com música de fundo que cria um clima descontraído. Para quem não abre mão de carne de qualidade, a Churrascaria Coisa Nossa mantém a tradição do rodízio de picanha e outros cortes. Avaliada em 4,3 estrelas por 2 621 avaliações, a casa fica na Avenida Tamandaré, 1758, e trabalha com preços entre R$ 40 e R$ 60. O horário estendido, de 11h00 às 15h00 e de 19h00 às 23h45 todos os dias, permite almoçar em família ou jantar depois do trabalho. As críticas destacam o sabor da picanha no espeto, o serviço de buffet à vontade e a variedade de frutas que acompanham o churrasco, reforçando a reputação da churrascaria como ponto de encontro para amantes de carne. A combinação de self‑service, buffet econômico e churrasco premium sugere que o próximo passo será a expansão de opções intermediárias, com menus que misturam pratos regionais e internacionais a preços entre R$ 20 e R$ 40. Se a tendência continuar, veremos mais estabelecimentos adotando o modelo de escolha livre, atraindo tanto moradores quanto visitantes que buscam qualidade sem comprometer o bolso.

Sant'Ana do Livramento tem um ritmo de comida que mistura a tradição gaúcha com influências de fronteira. Nas ruas do Centro, o cheiro de carne assada e de feijão quente acompanha o vai‑e‑vem dos ônibus que chegam à Praça da República. O que diferencia aqui é a variedade de opções a poucos passos, do self‑service ao buffet de churrasco, tudo com preço que cabe no bolso. Para quem chega cedo, o El Chef na Rua Rivadávia Corrêa, 633 oferece um almoço que combina custo‑benefício e sabor. O prato do dia costuma ser uma feijoada completa, acompanhada de arroz, farofa e couve refogada. O preço fica entre R$ 5 e R$ 15, e a fila costuma ser curta nas terças, porque o restaurante abre às 11:30 e fica aberto até 23:00. A música de fundo cria um clima descontraído para quem quer comer rápido antes de seguir viagem. Logo ao lado, a Texacus Restaurante na Rua Uruguai, 984 traz um conceito de restaurante temático com opções de self‑service. O destaque são as sobremesas artesanais – pudim de leite e torta de limão – que chegam ao preço de R$ 20 a R$ 40 por pessoa, incluindo prato principal e sobremesa. O espaço tem mesas ao ar livre que dão para observar o movimento do Centro. Na sexta‑feira, costuma haver uma fila moderada, mas a espera vale pela variedade de saladas e carnes grelhadas que podem ser combinadas à vontade. Para quem busca algo mais refinado, o Restaurante Paz, localizado na Rua Silveira Martins, 840, serve peixes frescos e saladas bem apresentadas. O filé de peixe grelhado com molho de ervas fica por volta de R$ 30, e o buffet de almoço permite montar o prato com opções de arroz, legumes e legumes ao vapor. O ambiente interno facilita a escolha de um lugar perto da rua principal. O preço fica na faixa de R$ 20 a R$ 40, o que o coloca entre as opções de médio custo da cidade. À noite, a experiência muda na Churrascaria Italiana, na Rua Hónorato Chaves, 695, no bairro São Francisco. O buffet de churrasco funciona das 11:30 às 14:30 e, depois, das 19:30 às 23:00, permitindo um jantar tardio depois de um dia de passeio. O espeto de picanha, a lasanha à bolonhesa e o rodízio de linguiças chegam a custar entre R$ 40 e R$ 60, mas a quantidade de carne e acompanhamentos compensa o preço mais alto. A fila costuma ser longa nos fins de semana, então vale chegar cedo ou reservar uma mesa. Uma rota prática para experimentar tudo seria começar o dia no El Chef, seguir para a Texacus no almoço, visitar o Restaurante Paz para um lanche à tarde e terminar com o churrasco na Churrascaria Italiana, aproveitando o acesso fácil pela Avenida Central que cruza todos esses pontos.