São João do Piauí está recebendo um sopro de novidade na gastronomia. Enquanto a cidade ainda conserva aquele clima de rua tranquila, dois estabelecimentos abriram suas portas nos últimos meses, trazendo opções que misturam tradição e frescor. O que chama a atenção não é só o cardápio, mas a energia que cada lugar transmite ao redor da praça central, onde moradores e visitantes se cruzam para um lanche rápido ou um jantar descontraído.
A Pizzaria Forno A Lenha chegou com a promessa de pizza feita no próprio forno a lenha, algo ainda raro por aqui. Situada no endereço principal da cidade, a pizzaria trabalha de quarta a domingo das 17h às 02h e, nas segundas, de 17h à meia‑noite. O preço varia entre R$ 1 e R$ 20, o que deixa o cardápio acessível para a maioria. Até agora, são 472 avaliações, com nota média de 4,6, mostrando que a aceitação foi rápida. Os primeiros comentários falam de um ambiente acolhedor, atendimento atencioso e sucos bem servidos. Um cliente escreveu que a massa tem “textura crocante por fora e macia por dentro”, e que o cheiro de lenha no ar faz lembrar as festas de família. Mesmo sem um menu completo divulgado, a palavra‑chave “preço” aparece repetidamente, indicando que o público vê boa relação custo‑benefício.
Dentro da pizzaria, a bancada de pedra expõe o forno de alvenaria, onde as pizzas giram lentamente. A iluminação amarelada cria um clima de fim de tarde, ideal para quem chega depois do trabalho. O cardápio parece girar em torno de sabores clássicos – margherita, calabresa e quatro queijos – mas as avaliações sugerem que o chef também experimenta combinações regionais, como carne de sol com queijo coalho. Como o local ainda está nos primeiros meses, ainda não há um número definitivo de pratos premiados, mas a curiosidade dos moradores já gerou filas nas noites de sexta e sábado.
Do outro lado da rua, a Bendito Açaí abre um espaço mais leve, especializado em tigelas de açaí e sorvetes artesanais. Endereçada à Tv. Pedro Borges, 228, a sorveteria funciona em horário comercial, mas os detalhes de abertura ainda não estão totalmente divulgados. O preço não está listado, porém as avaliações – 104 ao todo, com nota 4,7 – destacam a variedade de acompanhamentos e a generosidade das porções. Palavras como “colher” e “variedade” aparecem nos comentários, indicando que os clientes gostam de montar suas próprias combinações, adicionando granola, banana, mel ou frutas vermelhas. Um visitante descreveu a primeira colher como “cremoso, com o dulçor natural do açaí, sem adição excessiva de açúcar”. A atmosfera é descontraída, com mesas ao ar livre que recebem o sol da manhã, tornando o local perfeito para um café da manhã refrescante ou um lanche à tarde.
Com tantos primeiros olhares, o futuro parece promissor para ambos. A Pizzaria Forno A Lenha tem a vantagem de um volume de avaliações que já demonstra consistência, enquanto a Bendito Açaí conquista quem busca opções saudáveis e personalizáveis. Se houver que escolher quem tem mais potencial de crescimento, a aposta recai sobre a pizzaria, que já demonstra capacidade de atrair um público amplo nas noites de fim de semana e ainda pode expandir seu cardápio com ingredientes locais. Ainda assim, o açaí tem espaço para se tornar referência na região, especialmente se continuar oferecendo a liberdade de montar a tigela ao gosto do cliente. Em suma, São João do Piauí ganhou duas paradas que valem a pena visitar logo nos primeiros dias, antes que se tornem pontos fixos na rotina de todo mundo.
