Serra está recebendo um sopro de novidade na mesa dos moradores. Enquanto a cidade já tem tradição em pratos caseiros, duas novas portas abriram nos últimos meses, trazendo café de fazenda e sabores da Itália para a rua principal. O clima é de curiosidade, e quem chega agora tem a chance de sentir o espaço antes que se torne ponto de encontro frequente.
Café Santa Serra apareceu na Estrada Municipal José Renato Pulini Marchi, próximo ao Sítio Santa Rosa. O horário de funcionamento é limitado: sexta das 9h às 17h e sábado no mesmo período, com o restante da semana fechado. O cardápio gira em torno de café especial colhido em fazendas locais, pão de queijo crocante e pão caseiro que lembra o cheiro de casa. Os visitantes demonstram entusiasmo geral, destacando a simpatia da equipe e a qualidade do café coado. O preço varia entre R$ 1 e R$ 20, o que deixa a visita acessível para um bate‑papo rápido ou para quem quer levar um pacote de grãos para casa.
O interior do Café Santa Serra possui um ambiente acolhedor que remete a uma casa de campo. A iluminação do espaço realça o ambiente, enquanto o aroma de torra preenche o ar. Alguns visitantes mencionaram a degustação guiada de diferentes origens, o que pode ser um convite para quem gosta de descobrir nuances entre um lote e outro. Como o espaço ainda está se firmando, a fila não costuma ser longa, permitindo que o visitante converse tranquilamente com os baristas.
Do outro lado da rua, Cantina Nonna Carmela & Lo Re trouxe um pedacinho da Itália para a Serra Negra. O endereço na Rua José Fonseca, 70, fica no centro da cidade e o restaurante está fechado às quintas‑feiras, mas abre nos demais dias. O cardápio tem destaque para polenta cremosa, nhoque de batata, bruschetta com tomate fresco e cannoli recheado com ricota doce. Os clientes elogiam a atenção dos anfitriões e a autenticidade dos pratos, especialmente a polenta, que derrete na boca. A atmosfera é familiar, com um ambiente que evoca uma trattoria tradicional.
Se eu tivesse que escolher onde apostar meu tempo nos próximos meses, seria na Cantina Nonna Carmela & Lo Re. A combinação de cozinha italiana bem executada e um espaço que ainda está encontrando seu ritmo promete evoluir rapidamente. Ainda assim, o Café Santa Serra tem tudo para se tornar um ponto de referência para quem busca um café de qualidade sem gastar muito. Ambas as portas estão abertas, e o melhor ainda está por vir para quem acompanha as primeiras impressões.
