Quando o relógio marca dez da noite na Av. Brasil, o barulho dos carros diminui e o cheiro de churrasco ainda paira no ar. As luzes da Rua Principal piscam, enquanto grupos de jovens e trabalhadores se arrastam dos bares para a rua em busca de algo para mastigar. Algumas portas ainda permanecem abertas, prontas para atender a fome que insiste em aparecer depois da última rodada.
A primeira parada obrigatória é a Santu's Espetinhos, na esquina com a Av. Curitiba. Eles mantêm as grelhas acesas até 23:00, servindo espetos de carne suculenta, mandioca crocante e um vinagrete que equilibra o calor da picanha. O ambiente tem mesas e cadeiras que rangem levemente quando o vento da noite entra. O bar ao lado costuma estar cheio de quem pede uma cerveja gelada para acompanhar os petiscos. A energia é descontraída, mas o barulho aumenta à medida que o relógio se aproxima da meia‑noite.
Se ainda houver espaço na carteira, a Panificadora Pim‑Pão, na Av. Natalino João Brescansin, oferece um refúgio mais tranquilo até 21:00. O cheiro de pão recém‑saído do forno mistura‑se ao café forte que serve até o último cliente. O cardápio inclui um pão de queijo quentinho e um sanduíche de pernil que ainda deixa a barriga satisfeita. O balcão costuma ter poucas filas, e o som das máquinas de café faz companhia ao murmúrio das conversas baixas. É o ponto ideal para quem quer um lanche rápido antes de voltar para casa ou seguir para outro bar.
Para quem ainda tem tempo antes de encerrar a noite, a Fran Abreu Doces, também na Av. Natalino João Brescansin, fecha às 19:00, mas vale a visita antes de sair para a madrugada. A confeitaria tem brigadeiros macios e mini tortas que derretem na boca, acompanhados de um capuccino cremoso. Embora não esteja aberta depois das 19:00, muitos moradores passam por lá logo após o trabalho para garantir a dose de açúcar que ajuda a aguentar a festa que segue até mais tarde. O interior é iluminado, e o aroma de chocolate atrai quem passa na rua.
Quando o relógio avança para a madrugada, o que falta é um ponto de emergência que nunca fecha. Nesse momento, a maioria dos bares já está vazia, mas o carrinho de pastel na esquina da Av. Brasil ainda serve pastéis de carne e queijo até as 2 da manhã. É o último suspiro de comida de rua que salva quem ainda tem fome antes de chegar em casa. Assim, Sorriso garante que a noite tem sabor até o sol nascer.
