A grande conversa na cidade agora gira em torno dos pratos de frutos do mar com identidade local. Muitos clientes elogam a qualidade do peixe e dos mariscos servidos nos estabelecimentos da orla. Essa preferência está moldando o cardápio dos principais pontos de encontro, que se reinventam para atender o paladar de quem busca sabor autêntico.
Um dos motores desse movimento são as quartas‑feira de mar. No Restaurante Praia Grande, a quarta‑feira traz um menu executivo que inclui tilápia grelhada acompanhada de arroz soltinho, tudo servido na varanda. O local, que fecha apenas às terças, registra um volume de avaliações que destaca a consistência do prato e a atmosfera descontraída. Do outro lado da avenida, o Raízes Restaurante e Pizzaria tem seu próprio ritual: a moqueca de lagosta, preparada com leite de coco e dendê, aparece como destaque nas avaliações de quarta‑feira, acompanhada de um arroz que absorve o caldo rico. Os clientes citam a decoração e os drinks que completam a experiência. Já o Alecrim Restaurante, apesar de ser self‑service, também sente o impulso das quartas‑feira, oferecendo opções de peixe fresco que mudam conforme a captura do dia, o que gera elogios constantes sobre a variedade e o frescor.
Outro ponto quente é a mistura de influências no self‑service. Alecrim, localizado na Av. Leovigildo Dias Vieira, 230, combina pratos brasileiros com toques de culinária japonesa – sushi de atum aparece ao lado de picanha na brasa. As avaliações ressaltam a rapidez do atendimento e a presença de opções vegetarianas, como arroz negro, que atrai um público diversificado. Esse formato de buffet aberto, disponível de segunda a domingo, tem atraído famílias que buscam variedade sem abrir mão da qualidade.
O preço acessível também ganha atenção, sobretudo no Restaurante Praia Grande, que oferece opções entre R$ 1 e R$ 20. Os pratos de filé de peixe e o tradicional contra filé são citados como “bom custo‑benefício” por quem visita a praia. Essa faixa de preço permite que turistas e moradores desfrutem de refeições completas sem pesar no bolso, reforçando a popularidade do local entre grupos de amigos que chegam depois de um dia de surf.
O que vem pela frente? A tendência aponta para menus temáticos semanais ainda mais específicos, com chefs locais experimentando ingredientes da região como camarão na moranga e casquinha de siri. Se a corrente de avaliações continuar a elogiar a criatividade e o frescor, podemos esperar que novos estabelecimentos adotem o modelo de quartas‑feira como estratégia de diferenciação, ampliando ainda mais a oferta de frutos do mar a preços competitivos.
