Quando o relógio marca 22h, as ruas de Una mudam de ritmo. A Avenida Getúlio Vargas ainda pulsa com o som dos passos apressados e o farfalhar das portas de bares que permanecem abertas. O cheiro de churrasco misturado ao mar se espalha da orla, enquanto os lampiões lançam luz amarelada sobre o calçadão. Mesmo depois da madrugada, alguns estabelecimentos mantêm as luzes acesas, prontos para saciar a fome dos que ainda circulam.
A primeira parada obrigatória é a Una Burguer, localizada na Rua Luiz Alves, no bairro Cachoeira. De segunda a quinta, o balcão abre às 18h e fecha às 23h, mas nas sextas e sábados estende o horário até meia‑noite. O ambiente é descontraído, com música de rock baixo e um fluxo constante de estudantes e trabalhadores que chegam depois do turno. O cardápio gira em torno do clássico cheeseburger, coberto com ketchup caseiro que, segundo os frequentadores, tem um toque adocicado. Tudo custa entre R$ 1 e R$ 20, perfeito para quem quer algo rápido sem pesar no bolso. O ponto alto é a batata frita crocante, que acompanha o lanche como fiel companheira.
Para quem prefere algo mais tradicional, a Panificadora Trilha Pan na Rua Três, número 195, ainda oferece opções até as 20h30 de segunda a sábado. Embora o horário pareça cedo para a madrugada, a padaria costuma receber quem passa pela rua Santa Luzia antes de encarar a noite. O aroma de pão de queijo recém‑saído do forno invade a calçada, e os salgados são elogiados por serem “bem recheados”. O preço varia de R$ 1 a R$ 20, permitindo que o cliente leve um lanche e continue a busca por outras opções noturnas. O ambiente é organizado, com mesas de madeira que dão um ar caseiro ao lugar.
Quando as portas das padarias e lanchonetes já se fecharam, o Transamerica Comandatuba surge como a última esperança da madrugada. Situado na Ilha de Comandatuba, o hotel não aparece nos registros de horário de restaurante, mas a recepção costuma permanecer aberta para atender os hóspedes. Muitos visitantes relatam que o pequeno balcão de café do lobby aceita pedidos de sanduíches e bebidas a qualquer hora, servindo como ponto de parada para quem ainda está na estrada. Embora não seja um restaurante tradicional, o espaço oferece um refúgio tranquilo, onde o barulho da cidade se transforma em um sussurro de ondas ao fundo.
Se a madrugada avançar e o estômago roncar, lembre‑se da regra de ouro: a Una Burguer fecha à meia‑noite nos fins de semana, a Panificadora Trilha Pan às 20h30 nos dias úteis, e o Transamerica Comandatuba permanece como o último bastião aberto. Assim, seja para um hambúrguer suculento, um pão de queijo quentinho ou um café da noite, Una tem opções para alimentar o corpo e a alma até o primeiro raio de sol.
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