É sexta‑feira, 19h30, e a fila já ocupa quase toda a calçada da Av. Jequitibá. O cheiro de massa fresca, alho e molho de tomate quente invade a rua, puxando quem passa para dentro da loja 04/05. Dentro, o ambiente tem um tom aconchegante, enquanto crianças correm para a brinquedoteca ao fundo. O atendente, Yuri, recebe cada cliente com um sorriso que parece dizer que a noite será longa e boa.
O rodízio da À Lá Vontê começa com a clássica margherita, borda crocante, molho de tomate levemente adocicado e mozzarella que se estica como um fio de algodão. Mas o verdadeiro ponto alto chega quando o garçom traz a pizza de calabresa: fatias finas de calabresa levemente picante, cebola caramelizada e um toque de orégano fresco. Cada mordida mistura o crocante da massa com a suculência da carne, enquanto o queijo derrete na língua. O preço da rodada fica entre R$ 40 e R$ 60, o que cobre o ilimitado de pizzas, refrigerantes e até um gelato artesanal ao final.
Os frequentadores falam da atmosfera como se fosse parte do prato. “Tudo aqui tem um clima de família, a gente sente que pode ficar o quanto quiser”, comentou um cliente. “O atendente Yuri sempre lembra do meu nome, e a brincadeira da brinquedoteca deixa a gente relaxado”, contou um cliente. “O rodízio tem opções para todo mundo, desde vegetariano até quem adora carne”, destacou um cliente. Esses comentários mostram por que a pizzaria é tão apreciada pelos clientes.
A história do lugar começa em 2015, quando o proprietário decidiu trazer um conceito de rodízio italiano para o bairro de Águas Claras, ainda pouco explorado. A escolha do nome, à lá vôntê, brinca com a ideia de “à vontade”, convidando o cliente a comer sem pressa. O interior reflete a mistura de tradição e modernidade que o dono queria transmitir. Nas noites de sábado, a música ao vivo de samba‑rock completa o cenário, enquanto o aroma de pizza continua a se espalhar pelos corredores.
Ao final da noite, por volta das 22h, a fila diminui, mas a energia permanece. O último prato servido costuma ser o doce de leite gelado, um gelato que fecha a refeição com a suavidade de um abraço. Saio da loja com as mãos ainda quentes do forno, o som das conversas ao fundo e a certeza de que voltarei na próxima sexta. À Lá Vontê não é só pizza; é um ponto de encontro onde o sabor e a comunidade se misturam, criando memórias que ficam muito depois da última fatia.
