Paraty tem um jeito especial de transformar farinha e água em momentos de prazer; a primeira escolha é a Padaria Ponto do pão, que lidera esta lista.\n\n#1 Padaria Ponto do pão – Mangueira\nEndereço: R. Lourival Valentim dos Santos, 69-103 - Mangueira, Paraty - RJ. O pão de queijo aqui sai por R$3 e tem a crocância que todo mundo comenta. Um cliente escreveu: "O queijo derrete na boca, impossível não voltar". O ambiente é simples e a fila costuma ser curta, mas o banheiro costuma ficar apertado nos fins de semana.\n\n#2 Kairos - Padaria Probiótica & Pizzaria – Fatima\nEndereço: Rua Sabiá, 13 - Fatima, Paraty - RJ. O destaque é o pão de fermentação natural, vendido a R$5, com casca crocante e miolo macio. Uma avaliação diz: "O cheiro do forno me fez parar o caminho". A Kairos abre até 22h30 nos fins de semana, ótima para quem quer um lanche tarde, porém fecha às terças, o que limita a frequência de visitas.\n\n#3 Padaria Ponto do pão 2 – Centro\nEndereço: Av. Roberto Silveira - Centro, Paraty - RJ. A tapioca de queijo, por R$4, atrai quem busca rapidez e sabor. Um cliente elogiou: "A tapioca vem quente, recheio generoso, preço justo". O ponto tem boa relação custo‑benefício, mas o espaço para sentar é reduzido, então é melhor levar para comer na rua.\n\n#4 Padaria Esperança – Centro Histórico\nEndereço: R. Com. José Luiz, 130-214 - Centro Histórico, Paraty - RJ. O pão na chapa com manteiga custa R$4 e combina perfeitamente com o café da manhã. Os frequentadores lembram: "O aroma de pão recém‑torrado me transporta para a década de 1900". O charme histórico compensa, embora o atendimento demore um pouco nos horários de pico.\n\n#5 Empório Paraty – Chácara da Saudade\nEndereço: Av. Roberto Silveira, 1128 - Chácara da Saudade, Paraty - RJ. O misto quente, por R$6, é recheado de carne seca e queijo, e acompanha um café com leite por R$4. Uma crítica destaca: "O sanduíche é generoso, o café forte, ótimo para começar o dia". O local tem um balcão, porém o estacionamento na rua é limitado nos fins de semana.\n\nSe você só puder provar uma, vá direto à Padaria Ponto do pão – o pão de queijo lá faz qualquer outra parada parecer opcional.
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