#1 Sushi Yang – o ponto de referência da culinária japonesa em Arraial d'Ajuda. O ambiente na Rua do Mucugê, 200 combina um balcão de sushi onde o atendente recomenda o temaki de atum. O prato chega rápido, o peixe está fresco e o preço é justo para a qualidade. A equipe é atenciosa, o cardápio inclui opções vegetarianas e o bar oferece drinks criativos. O ponto alto é a sensação de estar em casa enquanto saboreia rolinhos bem equilibrados.
#2 Takeshi Sushi Bar – Beco das Cores, no centro, tem o horário mais flexível, aberto até a meia‑noite de terça a domingo. O sushi de salmão custa R$ 35 e recebe elogios pela textura do peixe. A música ao vivo cria um clima animado que supera o silêncio do #1, mas o serviço pode ficar lento nos fins de semana mais cheios, o que é a única falha que encontro aqui.
#3 Tiki Sushi & Poke – localizado na Rua do Mucugê, Arraial d'Ajuda, traz um cardápio com preço entre R$ 20–40. O poke de salmão mistura arroz, abacate e molho picante que deixa o paladar em festa. O local abre só à noite, às 17h, mas a qualidade dos ingredientes compensa a limitação de horário. Um cliente escreveu: "O ceviche aqui vale cada centavo".
#4 Arraial Sushi – na Praça Brigadeiro Eduardo Gomes, o preço varia de R$ 60–80, refletindo porções generosas e um ambiente com música ao vivo. O combo de sushi e sashimi, acompanhado de saquê, oferece um jantar completo. O espaço é maior que o do Tiki, o que favorece grupos, porém a espera para ser servido pode ser longa nas noites de sexta.
#5 Da Tribo Sushi – escondido no estacionamento do Xando, Caraíva, abre de 18h às 23h30 de segunda a sábado. Não há faixa de preço divulgada, mas as porções de poke são abundantes e o peixe parece ter sido pescado na manhã mesma. O ambiente ao ar livre cria uma atmosfera relaxada que nenhum dos outros oferece. A única limitação é que o domingo está fechado, o que pode atrapalhar quem visita a região nesse dia.
Se você só puder provar um lugar, vá direto ao Sushi Yang. Ele reúne frescor, preço razoável e um atendimento que faz a experiência se destacar entre todas as opções da cidade.
