No Seu Quinto Botequim, a sexta‑feira vira festa na Praia do Canto

Vitória tem quase mil estabelecimentos que se autodenominam bar, segundo a estatística municipal. São vários negócios, com avaliações geralmente altas. A maior concentração fica nos bairros Praia do Canto, Jardim da Penha, centro histórico e Bela Vista. A faixa de preço se divide entre 335 opções de orçamento limitado e apenas sete de médio porte, criando um cenário onde o cliente pode escolher entre um copo de chopp barato e um ambiente mais elaborado sem precisar sair da cidade. Seu Quinto Botequim lidera em avaliação, sendo muito bem recomendado pelos clientes. O endereço na Rua Celso Calmon, 80, no bairro Praia do Canto, atrai tanto moradores quanto turistas que buscam petiscos de boteco como pastel de camarão, torresmo e até polvo grelhado. O horário estendido, de segunda a sexta a partir das 16h e fim de semana a partir das 11h, garante que o bar esteja sempre cheio. Embora o preço não esteja listado, a qualidade dos pratos e a energia da equipe justificam um gasto acima da média. Birita Rua da Lama traz um contraste de preço. Com faixa de R$ 1–20, é bem avaliado pelos frequentadores. Localizado no Campus Universitário, Av. Anísio Fernandes Coelho, 1741, a atmosfera é acolhedora e animada durante a madrugada. O cardápio destaca empanadas crocantes, drinks autorais e porções de petiscos que acompanham bem a carta de cervejas artesanais. O horário flexível, que vai de domingo à noite até sexta madrugada, faz do local ponto de encontro para estudantes e jovens profissionais que buscam diversão sem gastar muito. Bar do Pedro, situado na Rua Leopoldo Nunes do Amaral Pereira, 595, no bairro Joana D'arc, é bem avaliado pelos clientes. O estabelecimento abre somente nas sextas‑feiras, das 18h às 23h30, concentrando a clientela em um momento de fim de semana. O destaque fica para o chopp artesanal e o hambúrguer artesanal, servidos em um ambiente agradável. Apesar de não ter preço divulgado, a experiência é percebida como premium pelos frequentadores. A comparação revela que Birita Rua da Lama entrega a melhor relação custo‑benefício, com preço que não passa de R$ 20 por pessoa, enquanto o Bar do Pedro tem valores mais elevados sem divulgar preço. Seu Quinto Botequim tem avaliações altas, mas o gasto esperado é maior, indicando que o público disposto a pagar mais encontra qualidade superior. O mercado ainda carece de opções de médio porte que preencham a lacuna entre o barato da Birita e o premium do Seu Quinto, sinalizando oportunidade para novos investidores.

Vitória tem uma cena de bares que mistura música ao vivo, petiscos criativos e chopp gelado, tudo isso a poucos passos da orla. No topo da minha lista está o Brooklyn Steak House, que combina carne de primeira e ambiente descontraído. 1. Brooklyn Steak House – Av. Alziro Prates, 129, Candeias. O destaque aqui é o hambúrguer artesanal, servido entre R$20 e R$40, preparado com carne suculenta e batata rústica. O bar atrai um público que valoriza cortes bem temperados e um serviço rápido, o que o coloca à frente do Seu Quinto Botequim. O horário de sexta à noite garante um fluxo constante de clientes que buscam um jantar robusto antes da madrugada. 2. Seu Quinto Botequim – R. Celso Calmon, 80, Praia do Canto. Sem faixa de preço definida, o botequim compensa com porções generosas como o pastel de polvo e o torresmo crocante, ambos muito elogiados pelos frequentadores. O atendimento simpático, especialmente o garçom Samuel, cria um clima familiar que atrai moradores e turistas. O horário estendido de sexta a domingo permite que a gente aproveite a brisa da orla enquanto degusta um copo de caipirinha. 3. Birita Rua da Lama – Av. Anísio Fernandes Coelho, 1741, Jardim da Penha. O cardápio barato (R$1–20) inclui empanadas crocantes e drinks com frutas tropicais, perfeitos para quem curte a madrugada. O bar funciona até as quatro da manhã nos fins de semana, com música ao vivo e fogueira que dão um toque de festa ao bairro universitário. O único ponto fraco é o banheiro, que os clientes apontam como necessidade de melhoria. 4. Bar do Pedro – R. Leopoldo Nunes do Amaral Pereira, 595, Joana D'arc. Conhecido pelo chopp artesanal e hambúrguer suculento, o Bar do Pedro abre às 18h nas sextas e oferece um cardápio simples, porém bem executado. O ambiente familiar e a carta de cervejas artesanais são pontos fortes, mas a falta de opções veganas pode limitar alguns visitantes. 5. Bar e Sorveteria Peixe – R. Quinze de Novembro, Livramento, Vitória de Santo Antão. O espaço boêmio funciona de segunda a sábado, das 10h às 23h, e serve petiscos variados a preços entre R$1 e R$20. O destaque é o sorvete artesanal, ideal para fechar a noite depois de um bom petisco de peixe. O ponto negativo é o fechamento aos domingos, o que pode atrapalhar quem quer um final de semana completo. Se você tem tempo para experimentar só um bar, vá direto ao Brooklyn Steak House: a carne, o preço justo e o clima animado garantem a melhor experiência entre os melhores da cidade.