#1 La Panière – Pães artesanais Localizada na Asa Sul, loja 35, La Panière conquista o topo com croissants de manteiga que derretem na boca e baguetes crocantes. O preço médio fica entre R$ 1 e R$ 20, com o croissant tradicional custando cerca de R$ 7,00. O ambiente tranquilo, aberto das 07:30 às 20:00 nos dias úteis, permite saborear o pão francês ainda quente. A qualidade da massa e o toque de parmesão nos croissants são apontados pelos frequentadores como incomparáveis.
#2 Cardabelle Padaria Francesa No Setor Comercial Norte, SHCN CL 403 Bloco E loja 41, a Cardabelle traz o clássico rolo de nova-iorquino e o croque monsieur, ambos na faixa de R$ 20 a R$ 40, com o rolo custando R$ 15,00. O espaço abre das 08:00 às 20:00 todos os dias e se destaca pela música ambiente nas sextas‑feiras. Apesar da variedade de doces, a fila no horário de pico pode ser um ponto fraco.
#3 Cinco Estrelas Casa de Pães Asa Sul Na Asa Sul, CLS 214 Loja 2, a Cinco Estrelas oferece pão de queijo quentinho e tapioca recheada, preços entre R$ 1 e R$ 20; o pão de queijo sai por R$ 5,00. O horário estendido até 21:30 permite um lanche depois do trabalho. O atendimento é elogiado, porém o local pode ficar barulhento nos fins de semana.
#4 L'amour du Pain Situada na Asa Sul Comércio Local Sul 115 Loja 10, L'amour du Pain traz opções como ovos benedict e sopa de cebola, ambos na faixa R$ 20–40, com o ovos benedict por R$ 22,00. Aberta das 08:00 às 21:00 todos os dias, a padaria combina doces de amêndoas com um café forte. O ponto negativo é o preço mais elevado em comparação com as demais opções.
#5 Cinco Estrelas Casa de Pães Guará I No Guará I, QI 04 Bloco B Lojas 1/3, a unidade oferece coxinha crocante e café colonial, preços entre R$ 1 e R$ 20; a coxinha sai por R$ 6,00. O horário de funcionamento vai de 06:30 a 21:30, facilitando quem busca um lanche matinal. Embora o cardápio seja extenso, o atendimento pode ser mais lento nos dias de maior movimento.
Se você só puder provar uma padaria, vá direto à La Panière para experimentar o croissant que define o padrão da panificação artesanal em Brasília.
