É 10h30 numa quarta‑feira de sol em Fortaleza. O corredor do shopping Kennedy tem poucos passos, e a fila se forma diante da porta de vidro da Sodiê Doces Riomar Kennedy. O ambiente da loja se enche de aromas de massa e açúcar, acompanhados pelo murmúrio das lojas que despertam. Pessoas esperam a vez para provar a famosa torta de chocolate, que custa R$ 28,00, segundo o cardápio.
Ao entrar, o balcão iluminado mostra vitrines com brigadeiros, cupcakes e tortas típicas da casa. O atendente oferece um café forte, preparado na hora. "A torta de chocolate tem sabor marcante", escreveu João. A massa tem textura leve, enquanto o recheio é denso e coberto por raspas de chocolate amargo. Outro cliente, Maria, comentou: "O atendimento aqui é super atencioso, sinto que estou sendo recebida em casa". O ambiente convida a ficar um pouco mais, talvez para um segundo pedaço ou para experimentar o café gelado.
A história da Sodiê Doces começou em 1999, mas foi em 2015 que abriram a unidade do Kennedy, trazendo o conceito de sobremesas artesanais para o público do shopping. Desde então, a doceria tem se destacado pelos doces e pelos salgados, como coxinhas e pastel de coco. O horário de funcionamento, de 10h às 22h de segunda a sábado e de 13h às 21h aos domingos, permite que tanto o café da manhã quanto o lanche da tarde encontrem seu lugar aqui. Durante a pausa do almoço, a fila cresce, e as bandejas são carregadas pelos atendentes.
Ao sair, ainda com a caixa de papelão cheia de pedaços de torta, percebo que a Sodiê Doces Riomar Kennedy oferece mais que doces. É um pequeno refúgio onde cada mordida traz lembranças de infância e cada sorriso do atendente reforça a sensação de comunidade. Volto ao corredor do shopping, mas levo comigo a lembrança da torta de chocolate, que pode tornar a manhã mais doce.
