Ilhéus tem um jeito próprio de transformar um simples café em momento memorável, e o melhor exemplo disso é a Cafeteria Beulah, que ocupa o topo da minha lista. #1 Beulah entrega um ambiente familiar na Rua Helena Leite Tavares, 18, no Jardim Atlântico, com preços que variam de R$ 1 a R$ 20 e um cardápio que inclui uma lasanha que costuma sair por cerca de R$ 18. O atendimento simpático e a certeza de encontrar um café forte logo de manhã fazem dela a escolha imbatível.
#2 Handmade Cafeteria e Bistro ganha o segundo lugar por sua proposta de bistrô no coração do Centro, Av. Soares Lopes, 1004. O preço está na faixa R$ 20–40, refletindo a qualidade dos pratos, como o purê de batata com salmão que costuma custar R$ 32. O espaço é elegante, porém fechado aos sábados, o que limita a frequência de visita. Ainda assim, a combinação de ambiente e sabor supera a oferta da Verona Creperia.
#3 Verona Creperia e Cafeteria, localizada na Av. Soares Lopes, 778 – Centro, tem um horário estendido das 17h às 22h30 todos os dias. Embora não tenha faixa de preço definida, os clientes elogiam a variedade de pizzas e chopp, citando frases como "Tudo, música, pizza, chopp" nas avaliações. O ponto fraco é a falta de opções de café da manhã, o que a deixa atrás da Le Chat que serve o dia inteiro.
#4 Le Chat Café, na Av. Lomanto Júnior, 305 – Pontal, oferece preço entre R$ 1 e R$ 20 e funciona das 8h às 22h (varia nos fins de semana). Um cliente escreveu: "Tudo, ambiente, família, estacionamento" e destacou o quiche vegano por R$ 12. O ambiente é amplo e familiar, mas a fila nos horários de pico pode ser um incômodo, razão pela qual não ultrapassa a Verona.
#5 Fino Grão Sunset I, situado na Av. Nelson Carvalho Moreira, 370 – Pontal, tem horário de 8h30 às 22h todos os dias, exceto segunda-feira. Apesar da avaliação mais baixa (3.9), o local compensa com tortas artesanais que custam R$ 15 e um ambiente musical que atrai o público nas sextas. A principal fraqueza é a inconsistência no serviço, o que o coloca na quinta posição.
Se você só puder provar um café em Ilhéus, vá direto à Cafeteria Beulah – lá você sente o verdadeiro sabor da cidade, do primeiro gole ao último pedaço de lasanha.






