A pizza em Ilhéus tem aquele toque de brisa do mar misturado ao forno a lenha, e o resultado é uma explosão de aromas que só quem já mordeu aqui entende. Sem rodeios, a número 1 do meu ranking é a Massa Pizza Artesanal – a referência que deixa todo mundo com água na boca.
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Massa Pizza Artesanal – Av. Getúlio Vargas, 1814, Pontal. O cardápio varia de R$20 a R$40, e a Margherita, com molho de tomate fresco e mussarela de alta qualidade, sai por cerca de R$32, preço que faz sentido para a massa feita à mão e o recheio generoso que os clientes elogiam. O ambiente é descontraído, com chopp gelado e crostinis que acompanham bem a pizza. O ponto fraco são as noites de sexta, quando a casa fecha mais cedo, mas a experiência compensa.
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Pizza da Barra – Av. Ubaitaba, 2216, Barra. Aqui o preço começa em R$1 e vai até R$20, ideal para quem quer saborear sem pesar no bolso. A especialidade é a pizza de camarão, reconhecida por ser fresca e bem temperada. O horário de funcionamento vai de terça a domingo, das 18h às 23h, porém segunda‑feira está fechado, o que pode atrapalhar quem busca um jantar de última hora.
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La Pasta Pizzaria e Spaghetteria – R. Cassimiro Costa, 218, Pontal. Com faixa de R$40 a R$60, a proposta é mais sofisticada: massas artesanais ao lado de pizzas com ingredientes premium. O ambiente elegante atrai quem busca jantar especial; a pizza de quatro queijos, por exemplo, custa em torno de R$58. O ponto negativo é o preço mais elevado, que limita visitas frequentes.
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Pizza em Casa Ilhéus – R. Júlio Brito, 128, Pontal. Preço também entre R$20 e R$40, com destaque para a massa leve e crocante que muitos clientes descrevem como “perfeita”. A pizza de calabresa, servida por R$28, combina bem com a atmosfera caseira do local. O horário é amplo, de terça a domingo, mas a pizzaria não abre às segundas, o que pode ser um incômodo para quem mora perto.
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Pizzeria Pinocchio – Av. Getúlio Vargas, 70, Pontal. Não há faixa de preço definida, mas o rodízio de pizzas oferece opções que vão do tradicional ao frutos do mar, em um ambiente acolhedor. Os clientes elogiam a variedade, porém o espaço costuma ficar lotado nos fins de semana, o que pode gerar espera. Se você só puder provar uma pizza em Ilhéus, vá direto à Massa Pizza Artesanal – a combinação de massa, recheio e preço faz dela a líder incontestável.
