A pizza em Piracicaba tem alma de forno a lenha, e a número um é a Pizzaria Família Duarte. No coração de Higienópolis, na Av. Comendador Luciano Guidotti, 640, ela serve rodízio de pizzas entre R$ 40 e R$ 60, com massa crocante e cobertura generosa. O ambiente aberto até a madrugada atrai quem busca um chopp gelado ao lado de fatias que ainda cheiram a lenha. O ponto fraco é o preço, que pode assustar quem procura algo mais barato, mas a qualidade compensa.
Em segundo lugar está a 430 Gradi Piracicaba, localizada na Rua Saldanha Marinho, 2018, no bairro Alemães. O cardápio, também entre R$ 40 e R$ 60, destaca a pizza napolitana de massa fina e molho vibrante. O ambiente conta com um bar que serve canoli como sobremesa. Ela fecha às segundas, o que limita quem quer comer tarde durante a semana. Em terceiro, a 2Rs Pizzas, na Rua Machado de Assis, 16, em Nova América, oferece preços de R$ 20 a R$ 40, o mais acessível da lista. A pizza de chocolate branco com morango é citada como destaque por clientes que apreciam a criatividade doce. O horário de funcionamento inclui sexta e sábado até 23h, mas a terça-feira está fechada, o que pode ser inconveniente para quem trabalha nos fins de semana.
A quarta posição vai para a Villagio Pizzaria, no centro da cidade, na Rua Boa Morte, 1449. Não há faixa de preço definida, mas o rodízio costuma ficar em torno de R$ 50. O destaque fica para a fermentação da massa, que deixa a crosta leve e o interior macio. O ambiente romântico agrada casais, porém o fechamento nas terças limita as opções para quem quer um jantar espontâneo. Por fim, a Babbo Pizzaria Unidade I, também no centro (Rua Luiz de Queiroz, 670), oferece rodízio sem preço divulgado, mas os clientes falam de uma seleção de azeites e queijos que eleva a experiência. A equipe é elogiada pela atenção, embora o fechamento nas segundas reduza a flexibilidade para quem visita a cidade durante a semana.
Se você só puder provar uma pizza em Piracicaba, vá direto à Pizzaria Família Duarte; a combinação de massa, cobertura e ambiente faz dela a referência definitiva da cidade.
