Vitória tem uma cena de cafés que mistura tradição e inovação, e eu já provei cada cantinho. No topo da lista está o Morioka Café, que conquista o paladar com seu capuccino aveludado e torta de red velvet por R$ 12.
1. Morioka Café – Av. Jorge Teixeira, 602B, Candeias. O ambiente tem música ao vivo nas sextas e um aroma constante de café torrado. O capuccino, servido a 1,80 L, tem espuma cremosa que dura até a última gota. A torta de red velvet, vendida por R$ 12, combina chocolate amargo e queijo cremoso, justificando sua posição de liderança. Um cliente escreveu: “O capuccino aqui tem o equilíbrio perfeito entre amargor e doçura”. O ponto fraco é o horário de domingo, que pode mudar nas festas religiosas.
2. Mangalô Café Bar – Av. José Miranda Machado, 345, Enseada do Suá. Este café‑bar oferece pão de queijo quente por R$ 8 e um açaí com granola que deixa a energia lá em cima. A equipe é elogiada por ser atenciosa, como diz um cliente: “O atendente me recebeu como se eu fosse da família”. O espaço tem clima praiano, ideal para quem quer um lanche leve. O ponto negativo é o fechamento nas segundas‑feiras, o que limita quem trabalha de manhã.
3. Cafeteria Mais1 Café – Vitória – R. José Teixeira, 570, Loja 13, Santa Lúcia. O croissant de amêndoas, preço R$ 9, destaca‑se pela massa folhada e recheio generoso. O pastel de Belém, por R$ 7, tem recheio de creme que derrete na boca. Um frequentador comentou: “Os donuts são tão macios que parecem nuvem”. O horário estendido até 18h30 nos dias úteis facilita o café pós‑trabalho, porém o fechamento aos domingos pode frustrar quem busca um brunch de fim de semana.
4. Cooltiva Café & Bistrô – R. Des. Sampaio, 333, Praia do Canto. O croque madame, servido por R$ 45, traz pão artesanal, presunto e queijo derretido, acompanhado de salada fresca. O preço mais alto reflete a qualidade dos ingredientes e o ambiente elegante. Os clientes elogiam a simpatia da equipe: “O serviço é rápido e o sorriso é contagiante”. A única ressalva é o espaço reduzido nos horários de pico, que pode gerar espera.
5. Terrafé HortoMercado – R. Licínio dos Santos Conte, 51, Loja 15, Enseada do Suá. Embora seja mais um mercado, a cafeteria oferece moqueca vegana por R$ 30, que surpreende pelo sabor intenso de dendê e leite de coco. A cachaça artesanal da casa complementa bem o prato. A variedade de produtos orgânicos cria um ambiente de compra‑e‑café único. O ponto fraco está na falta de opções de sobremesa doce, limitando quem busca um final mais doce.
Se você só puder provar um café em Vitória, vá direto ao Morioka Café – o capuccino e a torta de red velvet são inigualáveis e definem o padrão da cidade.
